河南财和食用菌交易市场有限公司(以下简称食用菌公司)，是以河南省西峡县农业综合投资公司出资2亿元设立的全资运营公司。为承建与运营农业部参与的省部共建***食用菌交易市场(以下简称食用菌市场)而打造的平台。为交易市场的信息互通效率与人才经验交流，在郑州设立运营中心，承接优秀人才进行公司商业化经营，合力打造三大板块。
食用菌加工、深加工品牌打造板块
目前食用菌公司合资创建的综合型生产加工企业，坚持“生态、健康、品质”的产品理念，该企业地理位置处干西峡县伏牛山脉香菇核心产区西坪镇，该地河谷风光秀丽，生态环境优良，极为适合香菇生长与生产加工。公司计划以科技化模式生产加工，大力推动互联网+农业，科学打造溯源系统，严格自检重金属、农残等指标，确保优质稳定的食用菌安全质量和货源供应。
食用菌交易市场板块
在南阳市西峡县城白羽路最北端占地92亩，按照大宗商品现货交易所构架，为食用菌买卖双方提供交易保障，运营效率，为全社会提供更加便捷、公平的现货电子交易市场服务。解决现场交易过程中信息不畅、链条过长、效率低下、品质难保、质量难溯、成本难降、交易体验差、打“白条”等问题，构建起食用菌物流集散、检测检验、价格形成、科技研发、生产调度、展览展示、文化交流、数据管理、金融支撑等九大中心，承担数据中心、交易撮合、结算、展示展览等功能。
金融创投板块
为拓宽市场产品品种，食用菌公司拟以投资参股的商业方式，扶持多家种植企业、加工企业、仓储企业、物流企业进入食用菌交易市场。为掌握稳定优质货源、对接销路。前期参股、收购和建设总投资约为3.5亿元，初步建立“企业扶持+电商物联+供应链金融”体系，激发市场活力，建立现代物流体系，降低流通成本，服务实体产业，振兴农业经济。
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